Biochemistry

Student zna budowę i funkcje podstawowych związków chemicznych. Zna i rozumie przemiany makrocząsteczek, ich regulację oraz najważniejsze zaburzenia. Rozumie udział witamin i mikroelementów w procesach metabolicznych zachodzących w organizmie człowieka. Rozumie procesy patobiochemiczne będące podstawą chorób cywilizacyjnych.

Białka

- zasady budowy białek - struktura I-rzędowa (wiązanie peptydowe), II-rzędowa (wiązanie wodorowe od wiązań peptydowych, struktura alfa i beta), III-rzędowa (wiązania pomiędzy resztami bocznymi aminokwasów, kształt cząsteczki), IV-rzędowa (podjednostki)

- Aminokwasy egzo- i endogenne

- Funkcje białek

- Białka osocza

- Hemoglobina – budowa, funkcja i rodzaje Hb prawidłowych i patologicznych

- Kolagen - budowa

- Trawienie białek w przewodzie pokarmowym

Enzymy

- Definicja, mechanizm działania, klasyfikacja enzymów

- Reakcje egzo- i endoergiczne

- Koenzymy i ich rola w reakcji enzymatycznej (udział witamin)

- Czynniki wpływające na szybkość reakcji enzymatycznej (stężenie, enzymu, substratu (Km), temperatura, pH, efektory)

- Aktywatory i inhibitory enzymów (hamowanie kompetycyjne i niekompetycyjne)

- Regulacja aktywności enzymatycznej - ograniczona proteoliza (np. peptydazy), modyfikacja kowalencyjna (fosforylacja/defosforylacja), regulacja allosteryczna (np. cAMP)

-Izoenzymy i ich znaczenie diagnostyczne (LDH, CK2)

Utlenianie tkankowe

- Łańcuch oddechowy – definicja, składniki/kompleksy, lokalizacja w komórce, znaczenie

- Oksydacyjna fosforylacja (powstawanie ATP w łańcuchu oddechowym)

- Oksydacyjna dekarboksylacja pirogronianu (kompleks dehydrogenazy pirogronianowej)

- Cykl Krebsa (kwasów trikarboksylowych) – lokalizacja w komórce, bilans, znaczenie kataboliczne i anaboliczne

- Reaktywne formy tlenu, antyoksydanty, stres oksydacyjny.

Węglowodany

- Budowa i podział cukrów

- Degradacja glukozy (glikoliza tlenowa i beztlenowa)

- Synteza glukozy (glukoneogeneza)

- Synteza i rozpad glikogenu

- Hormony wpływające na poziom cukru we krwi

- Cukrzyca I i II typu

- Trawienie cukrów w przewodzie pokarmowym

Tłuszcze

-Podział i znaczenie lipidów

-Rodzaje kwasów tłuszczowych

-Katabolizm triacylogliceroli - wykorzystanie glicerolu, spalanie kwasów tłuszczowych

-Ciała ketonowe

- Cholesterol i jego pochodne

-Kwasy żółciowe pierwotne i wtórne

-Wit. D3 – prowitamina, aktywacja

-Lipoproteiny osocza krwi

-Centralna rola acetylo-CoA w metabolizmie

-Trawienie tłuszczów w przewodzie pokarmowym

Aminokwasy

-Bilans azotowy (dodatni, ujemny, równowaga)

-Odłączanie grupy aminowej: transaminacja (wit. B6), oksydacyjna deaminacja (dehydrogenaza glutaminianowa, NAD)

-Unieczynnianie amoniaku: w wątrobie – cykl mocznikowy, w mózgu – glutamina

-Dekarboksylacja (wit. B6)

-Aminokwasy gluko- i ketogenne

-Związki fizjologicznie czynne powstające z aminokwasów: glicyny, cysteiny, metioniny, argininy, histydyny, tryptofanu, fenyloalaniny

-Wady genetyczne w metabolizmie aminokwasów (fenyloketonuria, albinizm …)

Krew

-Składniki i funkcja krwi

-Białka osocza krwi: albuminy, globuliny

-Białka/enzymy diagnostyczne

-Hemoglobina (Hb): budowa, rodzaje, funkcje

-Transport tlenu i dwutlenku węgla przez Hb

-Wiązanie tlenku węgla (CO) przez Hb

-Przenoszenie dwutlenku węgla (CO2) we krwi

-Degradacja Hb, cykl bilirubina-urobilinogen

-Zaburzenia w syntezie i degradacji hemu (porfirie, żółtaczki)

Biochemia, podręcznik dla studentów uczelni medycznych. Edward Bańkowski, Elsevier Urban &Partner, Wrocław 2019.

Student zna budowę makrocząsteczek obecnych w komórkach, macierzy zewnątrzkomórkowej i płynów ustrojowych, rozumie pojęcia: potencjał oksydacyjny organizmu i stres oksydacyjny; zna mechanizm działania enzymów, zna enzymy biorące udział w trawieniu, mechanizm wytwarzania kwasu solnego w żołądku, rolę żółci w procesie trawienia, przebieg wchłania produktów trawienia, opisuje podstawowe szlaki metaboliczne, sposoby ich regulacji; zna rolę witamin w metabolizmie, rozumie równowagę kwasowo-zasadową, zna składniki krwi i transport gazów we krwi.

10h - 0,5 pt ECTS

Obecność na wszystkich zajęciach,

aktywne uczestniczenie w dyskusji,

zaliczenie sprawdzianu pisemnego.

Student ma prawo do przystąpienia do zaliczenia w jednym terminie podstawowym i jednym terminie poprawkowym. Ich formę i terminy ustala koordynator przedmiotu. Nieuzyskanie pozytywnej oceny z zaliczenia w terminie poprawkowym powoduje niezaliczenie przedmiotu.